Menurut satu kajian, guna minyak masak berulang kali boleh jadi punca kepada penyakit darah tinggi. Minyak masak diguna berulang kali atas alasan nak jimatkan kos
Kebanyakan mereka yang guna minyak masak berulang kali adalah peniaga. Minyak masak diguna pakai lebih dari 5 kali!
Menurut beberapa peniaga restoran, kebanyakan mengaku menggunakan minyak masak yang sama berulang kali.
JIMAT. Itu alasan yang diberikan beberapa pemilik restoran dan penjual goreng pisang yang mengakui menggunakan minyak masak berulang kali malah ada yang mengaku menggunakannya lebih dari lima kali.
Penjual goreng pisang yang hanya mahu dikenali sebagai Azman berkata, kos yang tinggi membuatkan dia menggunakan minyak masak berulang kali bagi menjimatkan modal perniagaannya.
sumber : sinarharian
GUNA MINYAK MASAK BERULANG KALI SANGAT BAHAYA
minyak masak yang dipanaskan pada suhu yang tinggi akan mengubah fizikal dan menjejaskan kualiti minyak tersebut. Kerana itulah kita boleh melihat perubahan warna dan rasa kepada minyak tersebut selepas digunakan beberapa kali.
Minyak masak seperti minyak sawit terdiri daripada asid lemak tepu dan tidak tepu. Pada suhu yang tinggi, asid lemak ini akan mengalami pengoksidaan yang menghasilkan radikal bebas.
Radikal bebas banyak dikaitkan dengan penyakit barah, penyakit kardiovaskular dan penyakit neurodegeneratif seperti dementia.
minyak masak yang diguna berulang kali juga sudah kehilangan nutrien yang diperlukan dan pengambilan minyak tersebut tidak membawa apa-apa kesan baik sebaliknya akan memberikan kesan toksik kepada kesihatan.
MINYAK MASAK GUNA BERULANG KALI BERI KESAN PADA JANTUNG
Terdapat banyak kajian yang telah dijalankan yang menunjukkan bahawa penggunaan minyak masak berulang kali memberikan kesan buruk terhadap kesihatan jantung dan salur darah.
Satu kajian telah mendapati bahawa pemberian minyak sawit yang digunakan sebanyak lima dan sepuluh kali menyebabkan peningkatan tekanan darah dan kerosakan tisu pada jantung
Minyak sawit yang telah digunakan sebanyak lima kali menyebabkan peningkatan aras kolesterol darah serta pembentukan lemak di dalam salur darah arteri yang boleh menghalang pengaliran darah ke seluruh bahagian badan.
ini boleh menyebabkan serangan jantung, strok dan seterusnya boleh membawa maut.
Wanita juga berisiko untuk menghidapi penyakit kardiovaskular selepas menopaus. Ini disebabkan oleh penurunan aras hormon estrogen yang mempunyai pelbagai kesan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.
Oleh sebab itu, adalah amat penting bagi wanita menopaus untuk mengamalkan gaya hidup yang sihat, termasuklah tidak menggunakan minyak masak berulang kali untuk mengelakkan daripada menghidapi penyakit-penyakit kardiovaskular
TAHAP KOLESTROL PUNCA DAPAT PENYAKIT DARAH TINGGI
Bahaya kolestrol tinggi boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Saluran darah tersumbat menyebabkan tekanan darah tinggi, selain itu juga boleh menyebabkan penyakit lain seperti strok dan lemah jantung
Kurangkan kolesterol dalam badan dengan mengamalkan permakanan yang sihat. Elakkan penggunaan minyak masak berulang kali untuk elak kolestrol tinggi.
RESVERATROL RENDAHKAN KOLESTROL, KURANG RISIKO DARAH TINGGI
Resveratrol adalah nutrien kuat yang paling terkenal kerana kehadirannya dalam kulit anggur. Ia adalah antioksidan yang kuat diklasifikasikan sebagai polifenol, dan merupakan sebatian aktif utama yang berkaitan dengan anti-penuaan.
Sel-sel yang sihat boleh melindungi dan memperbaiki kerosakan.
Antioxidant diperlukan pada kadar yang tinggi untuk mendapat kesihatan yang optima dan dapat membantu mencegah penyakit.
Antioxidant dapat membantu dan membaik pulih sel rosak yang berpunca dari radikal bebas.
VIVIX MINUMAN KAYA RESVERATROL POLIFENOL
Vivix merupakan minuman botani yang mengandungi kandungan resveratrolyang tinggi. Vivix sangat membantu untuk melawan dan mencegah kanser
Vivix adalah10 kali lebih kuat daripada resveratrol dalam memperlahankan pembentukan protein AGE yang merosakkan sel.
Kenapa? Sebab Vivix bukan saja mengandungi Resveratrol malah turut mengandungi Polifenol
Sila Tinggalkan Komen Anda Di Sini ConversionConversion EmoticonEmoticon